洋菓子の製造・販売を手掛ける原田（原田義人代表）は高崎市新町１２０７外で、新工場の建設を計画、設計を永岡建築計画工房（高崎市新町２８１９―１電話０２７４―42―１５３３）が、施工を戸田建設（東京都中央区京橋１―７―１）が担当する。

建設される建物はS造４階建て、延べ床面積１万１８３２・94㎡で、隣接する新本館（S造２階建て、延べ床面積４０５１・08㎡）とは２階部分で接続。１階部分には製品の梱包スペースと多目的ホールなど、２階部分には事務所や社員のユーティリティスペースなど、３階部分にはラスクの生産ライン、４階部分にはフランスパンやチョコレートの生産ラインを設置する見込みだ。

また、今回の新工場は生産の増加に対応したものだが、１階部分の多目的ホールには、見学者に対応した、視聴覚室や、お菓子文化の展示スペースなどの機能も持たせ、また、様々な芸術活動の場として、地域に開かれたスペースとして活用する考えで、お菓子を取り巻く文化と、その他の文化との交流を図り、地域にも貢献していく考えだ。

今回の新工場の建設は、第１期計画として、平成16年に完成した新本館シャトー・デュ・ボヌールの建設に引き続いたもので、建設される新工場も新本館同様、ギリシャ建築をモチーフとした建物になる予定だ。